Muore il re delle pentole Eugenio Medagliani, calderaio umanista a Milano
L'Alberghiera Medagliani - YouTube
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L'Alberghiera Medagliani - “Il piacere è spesso ricercato nella rarità e preziosità dei cibi, dal tartufo al caviale, mentre dovrebbe essere ricercato, invece, nell'essenza dell'alimento che deve stimolare tutti i cinque sensi: