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Quali sono i piatti più iconici dei grandi chef italiani secondo Alessandra Meldolesi - Reporter Gourmet
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Ricette rivisitate dagli Chef: 4 proposte squisite e originali
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Scaglie, lamelle, rondelle e il fascino (del taglio) sottile in cucina - Linkiesta.it
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I migliori 25 piatti di pasta del 2017. Con una certezza: gli chef la preferiscono lunga - la Repubblica
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Primi piatti stellati: ricette di grandi chef in viaggio per l'Italia | Radio Deejay
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Le ricette senza sale, zucchero e grassi dei grandi chef stellati
Il Piatto del 2022 di 10 chef del Bel Paese
