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Potere anticongelante degli zuccheri – Gelateria Nichelino
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Dolcilia - 𝗚𝗹𝗶 𝗭𝘂𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗶 𝗶𝗻 𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮🍦🍧🍨 𝗦𝗮𝗰𝗰𝗮𝗿𝗼𝘀𝗶𝗼 È quello che comunemente viene chiamato“zucchero” ed utilizzato per le preparazioni culinarie. L'uso di solo saccarosio nel gelato (in particolar modo in quello alla ...
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Gelatieri per il Gelato - 🍨 Gli zuccheri nel gelato: non solo questione di dolcezza! Pensi che lo zucchero, nel gelato, abbia solo la funzione di dolcificare? Ebbene... Non è così! Fondamentale,
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